台灣光華雜誌- 粉有賺頭──祥益米粉工廠

雲林是水產養殖大縣，鰻魚、扁魚、烏魚子、馬蹄蛤等特產全國知名；鮮為人知的是，米粉也是當地名產，但因米粉產業沒落，全縣還在生產的工廠剩不到5家，位在口湖鄉的祥益食品算是規模最大的一家。

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